ドンキの米粉で米粉パン

今日は失敗の話です。（笑）
ドンキで手軽に買える米粉を見つけました。
ホームベーカリー用とは書いてませんでした。
天ぷらなども作れます。と、書いてありました。
米粉については全然詳しくないですが、きっと小麦粉みたいな位置づけだろうと、買い、そして小麦粉の場合の配分で調合して作りました。
難しいですね。結果は失敗でした。

焼き上がりを4等分し、それを更に斜め切りしたものです。

これだけ見ると失敗感が伝わらないかもしれませんのでこちらを↓

出来上がりがこのくらいの大きさでした。真ん中が完全に陥没し、普通のものの半分くらいの大きさ。

感想:ところが、まずくはなかったのです。どちらかといえば美味しかった！余ったこめこで